Mai: Badischer Spargel – einfach himmlisch!

Ab Mai 2025

Badischer Spargel – einfach himmlisch!

Die Spargelzeit ist da – und bei uns im Engel Sasbachwalden dreht sich alles um das edle Stangengemüse!

Badischer Spargel, frisch vom Feld, entfaltet bei uns seinen vollen Geschmack:

Ob als Solist mit Kartoffeln, Krazete, Schinken und Sauce hollandaise, als feine Vorspeise oder als aromatischer Begleiter zu Fisch und Fleisch – Spargelliebhaber kommen bei uns voll auf ihre Kosten.

Genießen Sie die Saison in vollen Zügen – am besten auf unserer Terrasse, bei einem Glas passenden Wein aus der Region.

Spargelzeit ist Genießerzeit – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Psst..
Kennen Sie schon unseren Friendsday?

Jeden Donnerstagabend um 18:00 Uhr!

März & April: Tapas von Süß- und Salzwasserfischen / Sushi
Mit dem Frühling erwachen nicht nur die Natur, sondern auch unsere Tapas. Im März und April steht alles im Zeichen des Wassers: Frische Süß- und Salzwasserfische sowie feines Sushi bringen Leichtigkeit und Frische auf den Tisch. Genießt die Vielfalt an delikaten Fischgerichten, die perfekt zum Frühling passen.

Mai & Juni: Spargeltapas
Endlich Spargelzeit! In kreativen Tapas-Varianten servieren wir das edle Gemüse von klassisch bis überraschend anders – mal mit Schinken, mal vegetarisch, mal asiatisch inspiriert. Klein, fein, unwiderstehlich.