Wir suchen immer wieder Küchen-Engel (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams in Teilzeit oder Vollzeit als:
Koch (m/w/d) oder Küchenhilfe (m/w/d)
Unser traditionsreiches Hotel & Restaurant „Der Engel“ besteht seit 1764 und wird mit Herz und Leidenschaft geführt. Wir bieten unseren Gästen eine gehobene badische Küche mit einem französischen Einschlag und legen großen Wert auf Regionalität und Qualität.
In unserem frisch renovierten Haus erwarten Sie 17 moderne Hotelzimmer und ein Restaurant mit fünf gemütlichen Stuben, das Platz für bis zu 140 Gäste bietet. Unsere Küche ist bodenständig und wurde von renommierten Restaurantführern ausgezeichnet.
- Fundierte Erfahrung in der Zubereitung traditioneller badischer Gerichte
- Kenntnisse der französischen Küche
- Kreativität bei der Erstellung von saisonalen Menüs
- Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einer herzlichen Atmosphäre
- Erfahrung im Umgang mit regionalen Zutaten und die Fähigkeit, die lokale Küchenkultur zu repräsentieren
- Loyalität, Zuverlässigkeit und Motivation
- Deutschkenntnisse
- Abgeschlossene Ausbildung wäre gut, aber Quereinsteiger mit dem Willen bei uns zu lernen und Freude am Kochen, sind ebenso willkommen.
- Bezahlung nach Tarif und Zuschläge an Sonn- und Feiertagen
- 30 Urlaubstage bei Vollbeschäftigung
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Langjährige Erfahrung
- Spaß bei der Arbeit, offenes und ehrliches Miteinander
- Geregelte Freitage
- Keine Betriebsferien, Urlaub mit Absprache fast ganzjährig möglich
- Zubereitung von authentischen badischen Gerichten mit französischem Einfluss.
- Mitentwicklung von Menüs, die den Ansprüchen unserer Restaurantgäste gerecht werden
- Sicherstellung der Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienestandards
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Restaurantpersonal.
- Gelegentliche Unterstützung bei Catering-Veranstaltungen.
- Leidenschaftliche Quereinsteiger willkommen!
Wenn Sie Lust haben, Teil unseres herzlichen und professionellen Teams zu werden und eine Vorliebe für die badische Küche sowie einen Sinn für Qualität haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Gerne können Sie Ihre Bewerbung auch per Post oder E-Mail senden.
Der Engel, Hotel & Restaurant
Talstraße 14
77887 Sasbachwalden
Tel: 07841-3000
Mail: info@engel-sasbachwalden.de
