„MICHELIN Bib-Gourmand 2023“

Wir freuen uns, Ihnen mitzuteilen, dass unser Hotel-Restaurant „Der Engel“ stolzer Träger eines Michelin Bib Gourmand ist!

Der Bib Gourmand ist eine besondere Auszeichnung, die für hervorragende Gerichte mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis vergeben wird. Sie ist weniger bekannt als der berühmte Michelin-Stern, aber nicht weniger geschätzt.

Unser Bib Gourmand symbolisiert unser Engagement für qualitativ hochwertige, frisch und sorgfältig zubereitete Gerichte, die zu einem fairen Preis angeboten werden. Er ist ein Siegel der Qualität und Verlässlichkeit und zeigt, dass wir unseren Gästen kulinarische Erlebnisse auf hohem Niveau bieten, die gleichzeitig erschwinglich sind. Unser Küchenstil folgt dem Geist des Bib: Einfach, gut und bezahlbar.

Die Auszeichnung Bib Gourmand ist ein Beweis für unsere Liebe zum Kochen und unsere Hingabe an die Zutaten. Wir sind stolz darauf, dass unsere Gerichte den hohen Standards entsprechen, die für diese Auszeichnung erforderlich sind. Sie zeigt, dass unsere Gäste sich auf uns verlassen können, um stets das Beste zu bieten, was die Küche des Schwarzwaldes zu bieten hat.

„Auf den ‚Bib‘ ist einfach Verlass“ – und darauf, dass wir stets das Beste aus unserer Küche für Sie servieren. Willkommen in unserem Restaurant, wo Sie auf hohem Niveau und doch bezahlbar speisen können!

Die Gänse fliegen wieder ein!

Wenn die Tage kürzer werden, beginnt im Engel die Zeit für herzhaften Gänsegenuss. Freuen Sie sich auf gesellige Stunden, klassische Beilagen und ein besonderes Essen mit Ihren Lieblingsmenschen.

29. Oktober bis 20. Dezember 2026
„Golden Goose“ – knusprige Gans für vier, direkt am Tisch tranchiert.
Jeden Tag,  Mittags und Abend  ( außer Montag an unseren Ruhetag )

Friendsday: Im November und Dezember genießen Sie jeden Donnerstagabend abwechslungsreiche Tapas von Ente, Gans & Co.

Lieber zu Hause genießen?
Unsere Gans to go erhalten Sie auf Vorbestellung zur Abholung nach Vereinbarung.

Alle Angebote nur auf Vorbestellung.