März: Küchenparty im „Engel“

13. und 14. März 2026 Gehen Sie mit uns gemeinsam auf eine Schnuppertour hinter die Kulissen des „Engel“.Genießen Sie bei legerer Atmosphäre, guter Laune und Livemusik,  viele Leckereien aus unserer offenen Küche.Schlemmen Sie an verschiedenen Stationen in unserem Restaurant und rund um unseren Herd.Dazu gibt es Sasbachwaldener Weine der „Alde Gott Schwarzwald Winzer“ und verschiedenen internationale […]

Februar / März: Kulinarische Weinprobe

04. Februar / 18. März 2026 Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend, der Wein, Kulinarik und badische Lebensfreude miteinander verbindet. Der Abend beginnt mit einem Sektempfang und einer exklusiven Kellerführung bei den Alde Gott Winzern. Anschließend erwartet Sie in der Weinstube des Restaurant Engel ein fein abgestimmtes 3-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen – perfekt aufeinander […]

Januar: Kulinarische Treibjagd

10. Januar 2026 Es geht auf die Jagd nach kulinarischen Köstlichkeiten und den besten Rotweinen. Freuen Sie sich auf ein hochwertiges Wild-Menü, serviert vom Engel inmitten der stimmungsvollen Atmosphäre von Tanks und Fässern. Entlang der Wege säumen sich festlich geschmückte Tannenbäume, ein Hochsitz und vielleicht sogar ein Waldbewohner oder zwei. Das Dessert und der Ausklang […]

Friendsday – Der besondere Donnerstagabend

Jeder kennt es: Die Woche ist fast vorbei, und man möchte sich mit Freunden treffen, um gemeinsam die letzten Tage Revue passieren zu lassen und den Feierabend zu genießen. Unser „Friendsday“ ist genau die richtige Gelegenheit dafür. An jedem Donnerstagabend laden wir euch ein, gemeinsam mit euren Freunden leckere Tapas im Engelstyle zu genießen. Das […]

Silvester 2025

4 Übernachtungen inklusive Frühstück vom 29.12.2025 bis 02.01.2026 – ACHTUNG: Dieses Event ist derzeit ausgebucht! – Beschließen Sie mit uns das Jahr 2025. Genießen Sie unser festliches Silvestermenü und feiern Sie mit uns genussvoll ins neue Jahr. Der Abend wird musikalisch begleitet. 1x Begrüßungscocktail 3x Abendmenü im Rahmen unserer 4-Gang-Genießer-Halbpension 1x großer Silvesterball mit festlichem […]

Weihnachten 2025

Erleben Sie den besonderen Weihnachtszauber in Sasbachwalden, wenn der Ort im Lichterglanz erstrahlt, Tannenduft durch die Gassen zieht und die Adventszeit ihr gemütlichstes Gesicht zeigt. Feiern Sie Ihre Weihnachtsfeier im Engel – in unseren liebevoll dekorierten Räumlichkeiten, stimmungsvoll geschmückt und ideal für ein festliches Beisammensein mit Freunden, Kollegen oder der Familie.Gerne beraten wir Sie individuell, […]

🎉 Wieder dabei: Der Engel ist im Guide MICHELIN 2025 gelistet!

Wir freuen uns riesig: Das Restaurant Engel Sasbachwalden wurde auch im Guide MICHELIN Deutschland 2025 empfohlen!Nach der Aufnahme im Jahr 2023 und der erneuten Erwähnung 2024 dürfen wir nun zum dritten Mal in Folge diese besondere Anerkennung feiern. Diese Auszeichnung ist nicht nur ein Ritterschlag für unsere Küche, sondern ein Lob an das gesamte Team […]

Oktober – Dezember: Gans einfach – Gans besonders

ab 29. Oktober bis ende Dezember 2025 Wenn die Tage kürzer werden und der Duft von winterlichen Gewürzen in der Luft liegt, wird es im Engel besonders gemütlich. In dieser Zeit dreht sich bei uns alles um die Königin der Festtagsküche – die Gans! Unter dem Motto „Gans einfach – Gans besonders“ servieren wir euch […]

22. Oktober: Kulinarische Weinprobe mit herbstlichem 3-Gang-Menü

22. Oktober 2025 Der goldene Oktober ist wie gemacht für gemütliche Abende voller Geschmack. Am 22. Oktober laden wir Sie ein zur letzten kulinarischen Weinprobe des Jahres – ein Highlight für Genießer und Weinfreunde. Los geht’s um 18 Uhr mit einem stilvollen Sektempfang bei den Alde Gott Winzern. Bei einer geführten Tour durch den Weinkeller […]

Die Gänse sind wieder los

Golden Goose – Gans für vier!
Unsere Gänseaktion ab 29. Oktober bis 21. Dezember 2025

„Golden Goose“ Gans für 4 – Für Sie am Tisch tranchiert
„Ihre“ knusprig gebratene Gans, frisch aus dem Ofen,
mit glacierten Maronen, Rotkraut, Bratapfel und geschmelztem Kartoffelpüree

Unsere Martinsgans am 11. November

Tradition trifft Genuss: Zur Feier des Martinstags servieren wir euch unsere beliebte Martinsgans mit glacierten Maronen, Feigenrotkraut, Bratapfel und geschmelztem Kartoffelpüree.

Ein Festessen wie aus dem Bilderbuch