22. Oktober: Kulinarische Weinprobe mit herbstlichem 3-Gang-Menü

22. Oktober 2025 Der goldene Oktober ist wie gemacht für gemütliche Abende voller Geschmack. Am 22. Oktober laden wir Sie ein zur letzten kulinarischen Weinprobe des Jahres – ein Highlight für Genießer und Weinfreunde. Los geht’s um 18 Uhr mit einem stilvollen Sektempfang bei den Alde Gott Winzern. Bei einer geführten Tour durch den Weinkeller […]

Oktober: Erntedank- und Weinfest Sasbachwalden

03. bis 05. Oktober 2025 Wenn der Herbst das Land in goldene Farben taucht, feiert Sasbachwalden seine schönste Tradition: das Erntedank- und Weinfest! Vom 03. bis 05. Oktober 2025 verwandelt sich unser idyllisches Schwarzwalddorf in eine festliche Bühne voller Genuss, Musik und Lebensfreude. Ob beim stimmungsvollen Festumzug, beim Verkosten edler Weine aus der Region oder […]

24. September: Genuss trifft Herbststimmung

24. September 2025 Genuss trifft Herbststimmung Wenn sich die Blätter färben und der Spätsommer in den Herbst übergeht, ist es Zeit für unsere kulinarische Weinprobein Sasbachwalden. Am 24. September laden wir Sie ein zu einem Abend voller Genuss, Inspiration und Weinwissen. Start ist um 18 Uhr mit einem prickelnden Sektempfang und einer spannenden Kellerführung bei […]

September / Oktober: Schwarzwald Vergnügen

Wenn die Blätter in den Wäldern des Schwarzwaldes beginnen, ihre Farbe zu wechseln, und die Luft sich mit dem Duft von Erde und Reife füllt, ist es Zeit für unser „Schwarzwald-Vergnügen“. In diesen Monaten zelebrieren wir die Fülle und Vielfalt, die unsere Region zu bieten hat, und laden Sie ein, Schwarzwald pur zu genießen – […]

Juli / August: „TON:arten“ trifft Engelküche – ein Abend für alle Sinne

29. Juli 2025 Im Rahmen des Musikfestivals „TON:arten“ vom 27. Juli bis 03. August 2025 erwartet Sie am 29. Juli ein ganz besonderes Highlight im Schauwerk Sasbachwalden: TONgenießer – KLEZMER CONNECTION TRIO meets Engel-Menü An diesem Abend verbinden sich kulinarischer Genuss und musikalisches Erlebnis zu einem Fest für alle Sinne: Freuen Sie sich auf die […]

Mai: Kulinarische Weinwanderung

18. Mai 2025 Am 18. Mai 2025 heißt es wieder: Wandern, Genießen und Feiern inmitten der Reben! Bei der kulinarischen Weinwanderung mit „Dinner-Jumping open air“ sind wir vom Engel Sasbachwalden mit dabei – und servieren Ihnen den Hauptgang des 5-Gang-Gourmetmenüs! Freuen Sie sich auf: • 5 Gastronomen, • 5 feine Gänge, • 5 Weinbars mitten […]

Mai: Muttertag im Engel

11. Mai (DE) und 25. Mai (FR) 2025 Mütter sind keine Engel – aber sie kommen ihnen sehr nahe! Am 11. Mai (Deutschland) und 25. Mai (Frankreich) ist es Zeit, Danke zu sagen: Zum Muttertag verwöhnen wir alle Mamas mit liebevoll zusammengestellten Muttertagsmenüs, die von Herzen kommen. Ob als festlicher Familienausflug oder romantisches Essen zu […]

Mai: Badischer Spargel – einfach himmlisch!

Ab Mai 2025 Badischer Spargel – einfach himmlisch! Die Spargelzeit ist da – und bei uns im Engel Sasbachwalden dreht sich alles um das edle Stangengemüse! Badischer Spargel, frisch vom Feld, entfaltet bei uns seinen vollen Geschmack: Ob als Solist mit Kartoffeln, Krazete, Schinken und Sauce hollandaise, als feine Vorspeise oder als aromatischer Begleiter zu […]

Mai: Terrassensaison – Genuss unter freiem Himmel

Ab Mai 2025 Der Frühling zeigt sich von seiner schönsten Seite – und wir öffnen unsere Gartenterrassen! Bei schönem Wetter genießen Sie im Engel Sasbachwalden feine Küche und entspannte Momente unter freiem Himmel: Ob auf unserer lauschigen Sonnenterrasse oder ganz leger auf dem „Dorfplätzle“ – der perfekte Ort für einen Aperitif nach Ihrer Wander-, Fahrrad- […]

April: Ostern im „Engel“

20. und 21. April 2025 Die Osterfeiertage stehen vor der Tür – und im Engel Sasbachwalden wird es festlich und genussvoll! Am 20. und 21. April 2025 verwöhnen wir Sie mit liebevoll zusammengestellten Ostermenüs, die Frühlingsfrische und kulinarische Raffinesse vereinen. Ob festliches Mittagessen oder entspanntes Abendessen – genießen Sie die Feiertage in gemütlicher Atmosphäre und […]

Psst..
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Jeden Donnerstagabend um 18:00 Uhr!

März & April: Tapas von Süß- und Salzwasserfischen / Sushi
Mit dem Frühling erwachen nicht nur die Natur, sondern auch unsere Tapas. Im März und April steht alles im Zeichen des Wassers: Frische Süß- und Salzwasserfische sowie feines Sushi bringen Leichtigkeit und Frische auf den Tisch. Genießt die Vielfalt an delikaten Fischgerichten, die perfekt zum Frühling passen.

Mai & Juni: Spargeltapas
Endlich Spargelzeit! In kreativen Tapas-Varianten servieren wir das edle Gemüse von klassisch bis überraschend anders – mal mit Schinken, mal vegetarisch, mal asiatisch inspiriert. Klein, fein, unwiderstehlich.