🎉 Wieder dabei: Der Engel ist im Guide MICHELIN 2025 gelistet!

Wir freuen uns riesig: Das Restaurant Engel Sasbachwalden wurde auch im Guide MICHELIN Deutschland 2025 empfohlen!Nach der Aufnahme im Jahr 2023 und der erneuten Erwähnung 2024 dürfen wir nun zum dritten Mal in Folge diese besondere Anerkennung feiern. Diese Auszeichnung ist nicht nur ein Ritterschlag für unsere Küche, sondern ein Lob an das gesamte Team […]

22. Oktober: Kulinarische Weinprobe mit herbstlichem 3-Gang-Menü

22. Oktober 2025 Der goldene Oktober ist wie gemacht für gemütliche Abende voller Geschmack. Am 22. Oktober laden wir Sie ein zur letzten kulinarischen Weinprobe des Jahres – ein Highlight für Genießer und Weinfreunde. Los geht’s um 18 Uhr mit einem stilvollen Sektempfang bei den Alde Gott Winzern. Bei einer geführten Tour durch den Weinkeller […]

Oktober: Erntedank- und Weinfest Sasbachwalden

03. bis 05. Oktober 2025 Wenn der Herbst das Land in goldene Farben taucht, feiert Sasbachwalden seine schönste Tradition: das Erntedank- und Weinfest! Vom 03. bis 05. Oktober 2025 verwandelt sich unser idyllisches Schwarzwalddorf in eine festliche Bühne voller Genuss, Musik und Lebensfreude. Ob beim stimmungsvollen Festumzug, beim Verkosten edler Weine aus der Region oder […]

24. September: Genuss trifft Herbststimmung

24. September 2025 Genuss trifft Herbststimmung Wenn sich die Blätter färben und der Spätsommer in den Herbst übergeht, ist es Zeit für unsere kulinarische Weinprobein Sasbachwalden. Am 24. September laden wir Sie ein zu einem Abend voller Genuss, Inspiration und Weinwissen. Start ist um 18 Uhr mit einem prickelnden Sektempfang und einer spannenden Kellerführung bei […]

September / Oktober: Schwarzwald Vergnügen

Wenn die Blätter in den Wäldern des Schwarzwaldes beginnen, ihre Farbe zu wechseln, und die Luft sich mit dem Duft von Erde und Reife füllt, ist es Zeit für unser „Schwarzwald-Vergnügen“. In diesen Monaten zelebrieren wir die Fülle und Vielfalt, die unsere Region zu bieten hat, und laden Sie ein, Schwarzwald pur zu genießen – […]

Juli / August: „TON:arten“ trifft Engelküche – ein Abend für alle Sinne

29. Juli 2025 Im Rahmen des Musikfestivals „TON:arten“ vom 27. Juli bis 03. August 2025 erwartet Sie am 29. Juli ein ganz besonderes Highlight im Schauwerk Sasbachwalden: TONgenießer – KLEZMER CONNECTION TRIO meets Engel-Menü An diesem Abend verbinden sich kulinarischer Genuss und musikalisches Erlebnis zu einem Fest für alle Sinne: Freuen Sie sich auf die […]

März: Küchenparty im „Engel“

21. und 22. März 2025 Gehen Sie mit uns gemeinsam auf eine Schnuppertour hinter die Kulissen des „Engel“.Genießen Sie bei legerer Atmosphäre, guter Laune und Livemusik,  viele Leckereien aus unserer offenen Küche.Schlemmen Sie an verschiedenen Stationen in unserem Restaurant und rund um unseren Herd.Dazu gibt es Sasbachwaldener Weine der „Alde Gott Schwarzwald Winzer“ und verschiedenen internationale […]

Februar: Unser Valentinsmenü

14. Februar 2025 Am 14. Februar 2025 laden wir Sie herzlich zu unserem exklusiven Valentinsmenü ein. An diesem Abend servieren wir ausschließlich dieses besondere Menü, um Ihnen und Ihren Liebsten ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch und verbringen Sie einen romantischen Abend im Engel. Hinweis: Das Valentinsmenü finden Sie unter […]

Silvester 2025

4 Übernachtungen inklusive Frühstück vom 29.12.2025 bis 02.01.2026 – ACHTUNG: Dieses Event ist derzeit ausgebucht! – Beschließen Sie mit uns das Jahr 2024. Genießen Sie unser festliches Silvestermenü und feiern Sie mit uns genussvoll ins neue Jahr. Der Abend wird musikalisch begleitet. 1x Begrüßungscocktail 3x Abendmenü im Rahmen unserer 4-Gang-Genießer-Halbpension 1x großer Silvesterball mit festlichem […]

Januar: Kulinarische Treibjagd

11. Januar 2025 Es geht auf die Jagd nach kulinarischen Köstlichkeiten und den besten Rotweinen. Freuen Sie sich auf ein hochwertiges Wild-Menü, serviert vom Engel inmitten der stimmungsvollen Atmosphäre von Tanks und Fässern. Entlang der Wege säumen sich festlich geschmückte Tannenbäume, ein Hochsitz und vielleicht sogar ein Waldbewohner oder zwei. Das Dessert und der Ausklang […]

Psst..
Kennen Sie schon unseren Friendsday?

Jeden Donnerstagabend um 18:00 Uhr!

Juli & August: Mediterrane Tapas
Sonne, Lebensfreude, Urlaub auf dem Teller: Lasst euch von unseren mediterranen Tapas nach Spanien, Italien & Co entführen. Oliven, Meeresfrüchte, Ziegenkäse, würzige Dips – ein Abend wie am Mittelmeer.

September & Oktober: Schwarzwälder Tapas
Herzhaft, deftig, heimatlich: Unsere Schwarzwälder Tapas bringen euch das Beste aus der Region in kleinen Portionen. Mit Speck, Pilzen, Wild, Käsespätzle und anderen rustikalen Leckereien wird’s gemütlich und lecker.