Januar: Kulinarische Treibjagd

11. Januar 2025 Es geht auf die Jagd nach kulinarischen Köstlichkeiten und den besten Rotweinen. Freuen Sie sich auf ein hochwertiges Wild-Menü, serviert vom Engel inmitten der stimmungsvollen Atmosphäre von Tanks und Fässern. Entlang der Wege säumen sich festlich geschmückte Tannenbäume, ein Hochsitz und vielleicht sogar ein Waldbewohner oder zwei. Das Dessert und der Ausklang […]

November / Dezember: Gans einfach – Gans besonders

Die Gänse fliegen ein! Der Winter bringt nicht nur frostige Temperaturen und den Duft von Glühwein, sondern auch die Vorfreude auf eines der beliebtesten Gerichte der Saison: die Gans. Bei uns wird dieses traditionelle Festessen zu einem ganz besonderen Erlebnis. «Golden Goose» – Ein glänzendes Angebot Vom 29. Oktober bis Ende Dezember haben Sie die […]

Oktober: Schwarzwald Vergnügen

Wenn die Blätter in den Wäldern des Schwarzwaldes beginnen, ihre Farbe zu wechseln, und die Luft sich mit dem Duft von Erde und Reife füllt, ist es Zeit für unser „Schwarzwald-Vergnügen“. In diesen Monaten zelebrieren wir die Fülle und Vielfalt, die unsere Region zu bieten hat, und laden Sie ein, Schwarzwald pur zu genießen – […]

Friendsday – Der besondere Donnerstagabend

Jeder kennt es: Die Woche ist fast vorbei, und man möchte sich mit Freunden treffen, um gemeinsam die letzten Tage Revue passieren zu lassen und den Feierabend zu genießen. Unser „Friendsday“ ist genau die richtige Gelegenheit dafür. An jedem Donnerstagabend laden wir euch ein, gemeinsam mit euren Freunden leckere Tapas im Engelstyle zu genießen. Das […]

One Day – One Night

Jetzt buchen Anreise Sonntag auf Montag; ganzjährig buchbar außer an Feier- oder Brückentagen Stimmungsvoller Sonntagabend mit 4-Gang-Genießer-Menü Willkommenssekt auf dem Zimmer oder zum Abendessen Übernachtung inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet Ab 125,–  pro Person im Doppelzimmer* *Je nach Größe und Lage des Zimmers, bei Einzelnutzung berechnen wir einen kleinen Aufschlag!

März: Küchenparty im „Engel“

21. und 22. März 2025 Gehen Sie mit uns gemeinsam auf eine Schnuppertour hinter die Kulissen des „Engel“.Genießen Sie bei legerer Atmosphäre, guter Laune und Livemusik,  viele Leckereien aus unserer offenen Küche.Schlemmen Sie an verschiedenen Stationen in unserem Restaurant und rund um unseren Herd.Dazu gibt es Sasbachwaldener Weine der „Alde Gott Schwarzwald Winzer“ und verschiedenen internationale […]

Herausragende Bewertung im GUSTO Online-Guide: Unser Restaurant erhält 5 Pfannen!

Wir sind stolz und erfreut, Ihnen mitteilen zu können, dass unser Restaurant in der aktuellen Testsaison 2023/2024 von GUSTO, einem der führenden Restaurantführer Deutschlands, mit hervorragenden 5 Pfannen ausgezeichnet wurde. Diese Bewertung spiegelt unser kontinuierliches Engagement für Exzellenz in der Gastronomie wider. Die Tester von GUSTO besuchten unser Restaurant und waren von der Qualität unserer […]

Wir sind Qualitätsgastgeber „Wanderbares Deutschland“

Als zertifizierter Qualitätsgastgeber „Wanderbares Deutschland“ bieten wir Wanderern mehr als nur eine Unterkunft – wir schaffen ein umfassendes Wandererlebnis. Diese Auszeichnung wird nur an Betriebe verliehen, die strengen Kriterien entsprechen, von der idealen Lage bis hin zu speziellen Dienstleistungen für Wanderer. Unser Engagement für Qualität und Gastfreundschaft Unsere Unterkunft liegt direkt an malerischen Wanderwegen, ideal […]

Oktober: Kulinarische Weinprobe

25. September & 23. Oktober 2024 – 18:00 Uhr Ein genussvoller Abend der mit Sektempfang und Kellerführung bei den Alde Gott Winzern startet.Anschließend wird Ihnen im Kaminzimmer des Restaurant Engel ein 3-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen serviert. Sektempfang & Kellerführung bei den Alde Gott Winzern 3-Gang-Menü im Restaurant Engel Korrespondierende Weine Mineralwasser In Kooperation mit den […]

“MICHELIN Bib-Gourmand 2023”

Wir freuen uns, Ihnen mitzuteilen, dass unser Hotel-Restaurant „Der Engel“ stolzer Träger eines Michelin Bib Gourmand ist! Der Bib Gourmand ist eine besondere Auszeichnung, die für hervorragende Gerichte mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis vergeben wird. Sie ist weniger bekannt als der berühmte Michelin-Stern, aber nicht weniger geschätzt. Unser Bib Gourmand symbolisiert unser Engagement für qualitativ hochwertige, frisch […]

 

November / Dezember: Gans einfach – Gans besonders

Die Gänse fliegen ein!

Der Winter bringt nicht nur frostige Temperaturen und den Duft von Glühwein, sondern auch die Vorfreude auf eines der beliebtesten Gerichte der Saison: die Gans. Bei uns wird dieses traditionelle Festessen zu einem ganz besonderen Erlebnis.

Die Gänse haben wir von 29.10. bis zum 21.12.2024 an jedem Tag, immer mit Anmeldung.

Und für unsere Französischen Gäste:
Am Montag, den 11. November hat unser Restaurant geöffnet.